Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Dein bestes Brot über Nacht von Judith Erdin

Backen mit wenig Hefe
CHF 28.80
Verlag: AT Verlag
ISBN: 978-3-03902-240-3
GTIN: 9783039022403
Einband: Fester Einband
Verfügbarkeit: Buch/Spiel versandbereit in 24-36 Stunden (Bestellschluss 13 Uhr Werktags)
+ -

»Kann ich dieses Rezept auch mit Übernachtgare zubereiten?« Diese Frage wird Judith Erdin mit Abstand am meisten gestellt. Kein Wunder - denn wer möchte nicht ein frisches, selbstgebackenes Brot zum Frühstück essen, ohne dafür allzu früh aufstehen zu müssen? In ihrem dritten Buch zeigt die gelernte Bäckerin-Konditorin ihre Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen, deren Teig am Abend zubereitet wird. Am Morgen kann er nur noch kurz geformt, aufgehen gelassen und gebacken werden. Innert maximal eineinhalb Stunden entsteht ein wunderbar aromatisches und dank wenig Hefe und langer Gärdauer auch sehr bekömmliches, noch warmes Brot zum Frühstück. Im Theorieteil wird ein besonderes Augenmerk auf die Gärung gelegt. Etwa auf den Einfluss der Hefe oder der Raumtemperatur und häufige Fehler sowie deren Ursachen. Dem perfekten Brot zum Frühstück steht also nichts mehr im Weg.

*
*
*
*

»Kann ich dieses Rezept auch mit Übernachtgare zubereiten?« Diese Frage wird Judith Erdin mit Abstand am meisten gestellt. Kein Wunder - denn wer möchte nicht ein frisches, selbstgebackenes Brot zum Frühstück essen, ohne dafür allzu früh aufstehen zu müssen? In ihrem dritten Buch zeigt die gelernte Bäckerin-Konditorin ihre Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen, deren Teig am Abend zubereitet wird. Am Morgen kann er nur noch kurz geformt, aufgehen gelassen und gebacken werden. Innert maximal eineinhalb Stunden entsteht ein wunderbar aromatisches und dank wenig Hefe und langer Gärdauer auch sehr bekömmliches, noch warmes Brot zum Frühstück. Im Theorieteil wird ein besonderes Augenmerk auf die Gärung gelegt. Etwa auf den Einfluss der Hefe oder der Raumtemperatur und häufige Fehler sowie deren Ursachen. Dem perfekten Brot zum Frühstück steht also nichts mehr im Weg.

Autor Erdin, Judith
Verlag AT Verlag
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2024
Seitenangabe 200 S.
Lieferstatus Lieferbar in 24 Stunden
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen GB; Farbfotos
Masse H26.5 cm x B21.0 cm x D2.5 cm 890 g
Auflage 2. A.

Über den Autor Judith Erdin

Judith Erdin ist gelernte Bäckerin-Konditorin und ausgebildete Polygrafin. Sie entwickelt für ihre Kunden und ihren eigenen Rezepte-Blog «streusel.ch» immer wieder neue, gelingsichere Rezepte. Ihr Wissen gibt sie in verschiedenen kulinarischen Kursen weiter.

Weitere Titel von Judith Erdin

Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft

Komm mit auf Benno Bibers Urlaubsfahrt!

Benno Biber und seine Freunde waschen ihren Bus, packen Koffer und sausen los: Ab in den Urlaub! Doch die Fahrt ist lang: Unterwegs wird getankt und Pipipause gemacht - und dann stehen sie auch noch im Stau. Als es endlich wieder weitergeht, hat der Bus eine Panne. Schnell das Abschleppauto anrufen! Wann kommt Benno Biber wohl endlich am Meer an?

Lustige Reime und tolle Spieleffekte: Riesenspaß unterwegs mit Benno Bibers Lieblingsfahrzeugen


CHF 14.00
Eine galaktische Entdeckungsreise

Die Crew des Raumschiffes Gaia macht sich bereit zum Landeanflug. Doch was ist das? Ein unbekanntes Flugobjekt nimmt Kurs auf die Erde. Eingebettet in eine spannende Geschichte nimmt tiptoi die Kinder mit ins All und vermittelt ihnen faszinierendes Weltraumwissen. Sie reisen durch unser Sonnensystem und lernen alles Wichtige über Astronomie und Raumfahrt. Kindgerechte Texte sowie beeindruckende Bilder und Geräusche lassen die Geheimnisse des Universums zu einem interaktiven Erlebnis werden.

In diesem Buch erleben Kinder ab 6 Jahren die unendlichen Weiten des Weltraums. Sie reisen zu den Planeten unseres Sonnensystems, besuchen die Internationale Raumstation und entdecken Schwarze Löcher. Spannende Texte und detailreiche Illustrationen erklären kindgerecht naturwissenschaftliche Phänomene und zeigen faszinierende Einblicke in Astronomie und Raumfahrt. Zahlreiche Geräusche und Dialoge animieren dazu, spielerisch in die Welt einzutauchen und sich das Wissen selbstständig anzueignen. Die Kinder erfahren, wie laut ein Raketenstart sein kann, worüber die Besatzung der ISS mit dem Kontrollzentrum spricht und was Astronautinnen und Astronauten über ihre Forschungen erzählen. In den abwechslungsreichen Spielen testen große und kleine Weltraumfans ihr Wissen und bestehen so manches galaktische Abenteuer.

tiptoi-Stift nicht enthalten. Muss separat erworben werden.
Keine Warnhinweise erforderlich.; https://conformity.ravensburger.ag/files/49282.pdf
CHF 24.40

Erste Buchstaben und Zahlen für Kindergarten und Vorschule
Ein Pappbilderbuch mit den zwei wichtigsten Lernthemen für Kinder ab 3 Jahren: Die Buchstaben des Alphabets und die Zahlen von 1 bis 10 sind die Basis für alles spätere Lernen. Durch eine besondere Drucktechnik können die Kinder die Buchstaben und Zahlen auf jeder Seiten ertasten, fühlen und nachfagren und lernen so spielerisch und mit allen Sinnen.
Lustige Reime ,,machen einfach Spaß und beim Nachsprechen wächst das Sprachgefühl ganz von allein.

  • Erste Buchstaben und Zahlen für Kindergarten- und Vorschulkinder
  • Fühlbare Flächen und aktivieren den Tastsinn für ein ganzheitliches Lernen
  • Lustige Reime zum Mitsprechen machen Spaß und fördern das Sprachgefühl

Duden - von Anfang an richtig! Pappbilderbücher von FISCHER Duden Kinderbuch begleiten Kinder Schritt für Schritt bei ihrer sprachlichen und kognitiven Entwicklung. Alle Bilderbücher sind in Inhalt und Form sorgfältig auf die jeweilige Altersstufe abgestimmt und unterstützen Eltern und Erzieher bei der optimalen Förderung ihrer Kinder.



CHF 14.80

Jaro ist entsetzt: Die Karte, die ihm den Weg zum Schatz der Piratenkönige zeigen soll, ist nass geworden und völlig unleserlich. Was für ein Glück, dass Käpt'n Sharky und seine Crew gerade zur Stelle sind. Gemeinsam machen sie sich auf die Suche. Als sie den Schatz aber endlich finden, stoßen sie auf einen alten Bekannten, der sich die Kostbarkeiten selbst unter den Nagel reißen will: Kapitän Ramirez! Ob Sharky ihn aufhalten kann ...? Ein neues spannendes Käpt'n-Sharky-Abenteuer, in dem kleine (und große) Piratenfans erfahren, dass Gold und Juwelen längst nicht der größte Schatz eines echten Piraten sind ... Für Kinder ab 3 Jahren. Mit glänzender Goldfolie auf dem Cover und Verwandelklappen im Innenteil.

CHF 17.20

Die ganze Welt der Tiere in einem Band! Für alle Tierfreunde ab 3 Jahren geeignet.

In diesem Sammelband gibt es 1000 und noch mehr Lieblingstiere in ganz unterschiedlichen Lebensräumen und in all ihrer Artenvielfalt zu entdecken. Mit den detailreichen naturalistischen Illustrationen werden spannende und faszinierende Einblicke geboten, angefangen bei unseren heimischen Wald- und Wiesentieren zu unterschiedlichen Tag- und Jahreszeiten, über die Kontinente hinweg zu den exotischen Tieren in Afrika, Amerika, Asien und Australien  bis hin zu den Tieren am Nord- und Südpol .

Von der Ameise bis zum Zebra - anhand der Bild-Wort-Leiste auf jeder Seite können die Tiere außerdem richtig zugeordnet und benannt werden. Ein spektakuläres Wimmelbuch und erstes  Tier-Lexikon zugleich!

In dieser Serie mit Illustrationen von Christine Henkel bereits erschienen:

Mein großes Natur-Wimmelbuch 978-3-480-23608-4

Mein großes Tiere-Wimmelbuch 978-3-480-23708-1


CHF 18.00

Wälder gibt es nicht u¿berall, aber weltweit. Die einen Menschen erleben sie als Traumorte oder Spielplätze. Fu¿r andere sind sie Arbeitsort oder Holzvorrat. Doch Wälder sind Lebensraum, Luftreiniger, Wasserspeicher und noch viel mehr. Ohne Wälder ist die Erde nackt und schutzlos. Um von der Vielfalt und Bedeutung der Wälder zu berichten, wird die Geschichte des Waldmachers Tony erzählt. Im Niger pflanzte er zusammen mit Dorfgemeinschaften Tausende von Bäumen, doch ohne Erfolg. Dann fanden sie eine Methode, um verku¿mmerte Wurzeln im Boden erneut sprießen zu lassen und so die Wälder zu wecken.

CHF 23.10

Eichhörnchen traut seinen Augen nicht, als es eines Morgens verschlafen aus seinem Baum kriecht: Draußen ist alles weiß. Kein Wunder, denn es ist Winter und über Nacht hat es geschneit. Schnee? Davon hat Eichhörnchen noch nie gehört. Aber zum Glück hat es seinen besten Freund Vogel, der ihm zeigt, wie viel Spaß man damit haben kann. Stimmt, findet Eichhörnchen, so eine Schneeballschlacht ist wirklich toll. Doch als es am nächsten Morgen begeistert aufwacht und sich auf noch mehr tolle Spiele im Schnee freut, ist die weiße Pracht auch schon wieder weg. Eichhörnchen ist sich sicher: Hier treibt ein frecher Schneedieb sein Unwesen! Ob der auch die geliebten Haselnüsse geklaut hat?

 

CHF 17.20

Herbstliches Bauernhofabenetuer mit der beliebten Hühnerfamilie für Kinder ab 4 Jahren

Seit Henri seinen Küken eine Gutenachtgeschichte mit einem Monster vorgelesen hat, fühlt er sich im Dunkeln manchmal etwas unbehaglich. Aber das würde er natürlich nie zugeben - schließlich ist er ein stolzer Hahn! Doch eines Tages fliegt der selbstgebastelte Drachen der Küken davon, und genau an diesem Abend entdeckt Henri in den Ästen des alten Quittenbaums eine Gestalt, die wirklich fast wie ein Monster aussieht! Alle Tiere des Bauernhofs helfen mit, das Geheimnis zu lüften.

  • Der fünfte Band der erfolgreichen Bilderbuchreihe
  • Ideal zum Vorlesen im Herbst
  • Mit großartigen, detailverliebten Illustrationen

CHF 17.20

Das neue Bilderbuch von Bestseller-Autorin Sabine Bohlmann, perfekt für Kinder ab 4 Jahren

Die Maus hat einen geheimnisvollen Brief bekommen. Vom Opossum, das sie gerne besuchen kommen will. Doch hier beginnt das Rätsel: Was zum Kuckuck ist eigentlich ein Opossum? Der Igel, die Ente, das Wildschwein und der Biber haben dazu ihre ganz eigene Theorie. Ob es ein riesiges Tier mit Wuschelfell ist? Oder doch eher eins mit einem langen Rüssel und rosa und grünen Punkten? Immer wilder werden die Fantasien der Waldtiere. Und dann, endlich, taucht das Opossum tatsächlich auf ...

  • Einzigartige Waldgeschichte mit charmanten Charakteren
  • Voller lustiger Missverständnisse und überraschender Wendungen
  • Fördert die Neugier und Freude an der Natur
  • Wunderschön illustriert von Emilia Dziubak

CHF 17.20

Sind Sie und Ihr Kind bereit für ein wahrhaftig abenteuerliches Lesevergnügen? Dann begebt euch gemeinsam auf eine Reise mit Cordula, unserer gutmütigen Hexe. Der mir nichts, dir nichts ¿ das Pech an der Ferse zu kleben scheint. Könnt ihr euch vorstellen, warum das so ist? Folgt ihrer verzauberten Reise und lacht mit ihr über ihre skurrilen Missgeschicke. Ist ihr Leben einfach nur verflixt und verhext oder steckt hinter all ihrem Pech am Ende etwas ganz anderes? Findet es gemeinsam heraus! Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren werden begeistert sein von den haarsträubenden Abenteuern dieser tapferen Hexe und den farbenfrohen Illustrationen, die ihre Vorstellungskraft anregen. Entdecken Sie gemeinsam mit Ihrem Kind die Freude am Lesen! Also, warum warten? Tauchen Sie in die verhexten Abenteuer der nicht nur gutmütigen, sondern auch mutigen Hexe Cordula ein! Kaufen Sie sich jetzt Ihr Exemplar des Buches und freuen Sie sich mit Ihrem Kind über die unterhaltsame Geschichte, in der Cordula immer wieder in die witzigsten Situationen gerät.

CHF 20.25