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    Ein Fest im Grünen von Gleeson, Erin

    Vegetarische Köstlichkeiten bunt & gesund
    Einfach genug für den Alltag, elegant genug für die Abendeinladung - die vegetarischen Gerichte von Erin Gleeson sind schnell zubereitet und dabei gesund, wohlschmeckend und bunt. Die meisten der 100 Rezepte kommen mit nur drei Zutaten und wenigen Arbeitsschritten aus; die natürlichen Aromen können sich voll entfalten. In den Rezepten zeigt sich die Liebe der Autorin zu Farben und Formen: in Kartoffelbrei aus blauen Sorten, rotem oder gelbem Salat, Erdbeer-Salsa, Lauch-Medaillons oder Vanilleeis mit Pflaumen-Thymian-Kompott, aber auch in fantasievoll dekorierten, leichten Cocktails. Übersichtlich dargestellt und wunderschön illustriert in Aquarellfarben und Tusche, sind nicht nur die fertigen Gerichte ein Fest für Gaumen und Augen, auch das Buch selbst ist ein visuelles Erlebnis, das einfach Spaß macht!
    Autor Gleeson, Erin / Neuberger, Helmut (Übers.)
    Verlag Knesebeck
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2017
    Seitenangabe 240 S.
    Meldetext Versandbereit innert 24 Stunden
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen GB; 200 farb. Abb.
    Masse H28.8 cm x B21.2 cm x D2.7 cm 1'278 g
    Auflage 4. A.
    Fester Einband
    Versandbereit innert 24 Stunden
    978-3-86873-728-8
    Fr. 33.20

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