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Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten von Mirjam Beile

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Mit süßen Broten und Kuchen

CHF 21.20

Verlag: Ulmer

ISBN: 978-3-8186-2215-2

GTIN: 9783818622152

Einband: Kartonierter Einband (Kt)

Verfügbarkeit: Lieferbar in ca. 5-10 Arbeitstagen

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Klappentext
Frage zum Artikel

Sie leiden an Zöliakie, einer Glutensensitivität oder Weizenallergie und sind auf der Suche nach wirklich gutem Brot, selbstgemacht mit dem eigenen Brotbackautomat? Von Herzhaftem wie 6-Korn-Quarkbrot bis Süßem wie Cranberry-Pistazienkuchen hat Bestseller-Autorin Mirjam Beile die passenden Rezepte für Ihren Brotbackautomaten parat. Als gelernte Bäckerin und Konditorin liefert sie wichtiges Know-how zu glutenfreien Mehlsorten und Backtriebmitteln sowie passende Gewürztipps und Superfood-Basics. In der Tauschbörse und im FAQ finden Sie schnelle Hilfe und Antworten zu Pannen und mehr. Die im Buch enthaltenen Ideen für fertige Backmischungen sind übrigens ideal zum Verschenken!

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Autor	Beile, Mirjam
Verlag	Ulmer
Einband	Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr	2024
Seitenangabe	128 S.
Lieferstatus	Lieferbar in ca. 5-10 Arbeitstagen
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Abbildungen	61 Farbfotos
Masse	H23.0 cm x B17.0 cm
Auflage	2., überarbeitete A.
Verlagsartikelnummer	22152

Über den Autor Mirjam Beile

Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.