Alles was sie über Stevia wissen müssen. Über 100 Fragen werden hier von dem Koch- und Bestsellerautor beantwortet. Ein kleines Buch zu einer großen Pflanze. Das Süßungsmittel das gesund ist, nicht dick macht, das Diabetiker lieben und als Steviapflanze selber angebaut werden kann.
Über den Autor Thomas Janssen
Thomas Janssen:Thomas Janssen, geb. am 21.12.1976 in Münster/Westfalen studierte Lebensmittelchemie an der Westfälischen Wilhelmsuniversität und arbeitete nach seinem Abschluss bei der Chemischen Fabrik Budenheim KG (Budenheim). Nachdem er zu Beginn seiner Karriere zunächst vertriebsnah und in der Produktentwicklung tätig war, ist er nun im Rahmen seiner Tätigkeiten mit verschiedenen regulatorischen Bereichen (Lebensmittelrecht,Futtermittelrecht, Bedarfsgegenständerecht, u.v.m.) befasst und beobachtet die Entwicklung des Begriffs "Nano" insbesondere in der Europäischen Union.